大庆天宇燕鲍翅酒楼wpe1F0.jpg (1042 bytes)天下第一汤--皇家佛跳墙

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     皇家佛跳墙

佛跳墙创自清道光年间,被认为是福建第一名菜,
由福建一位姓郑的家厨所制,后来公诸于世。

佛跳墙用料极多,味极浓郁,一般选用鱼翅,花胶鱼肚,
火腿等。  
鱼翅:能补五脏,长腰力,益气清痰开胃。
鱼肚:自古属于海八珍之一,有健腰膝,补痛虚的功效。
火腿:有益肾益胃,生津,补虚劳壮阳,固骨髓等作用

本公司特请闽菜大师主理,用传统方法制成正宗“佛跳墙”并利用现代科技手段进行真空保鲜包装,使之易于保存和携带,而且食用方法十分方便。“佛跳墙”跳进大庆,使您足不出户即可品尝这道美味佳肴。
  气派不凡,魅力所在;身份象征,成功殿堂。
皇家精制佛跳墙  288。00元/坛
皇家佛跳墙一盅   配料:鲍鱼片,鱼翅,鹅掌,花胶鱼肚,大花菇,海参,日本瑶柱,蹄筋,
        竹笙,鸽子蛋,皇家精制高汤。

皇家特制佛跳墙  888。00元/坛
皇家佛跳墙一盅   配料:鲍鱼片,鱼翅,鹅掌,花胶鱼肚,大花菇,海参,日本瑶柱,蹄筋,
       竹笙,鸽子蛋,皇家精制高汤。

皇家秘制佛跳墙  1388。00元/坛
皇家佛跳墙一盅   配料:鲍鱼片,鱼翅,鹅掌,花胶鱼肚,大花菇,海参,日本瑶柱,蹄筋,
竹笙,鸽子蛋,皇家精制高汤。
皇家佛跳墙套餐  wpe1DB.jpg (7595 bytes)
皇家佛跳墙五羊鲍翅套餐  488。00元/套
五羊鲍翅一个,皇家佛跳墙一盅
配料:鲍鱼片,鹅掌,花胶鱼肚,大花菇,海参,日本瑶柱,蹄筋,竹笙,皇家秘制高汤。

皇家精制佛跳墙五羊鲍翅套餐  588。00元/套
五羊鲍翅一个,皇家佛跳墙一盅
配料:鲍鱼片,鹅掌,花胶鱼肚,大花菇,海参,日本瑶柱,蹄筋,竹笙,皇家秘制高汤。

皇家秘制佛跳墙大金钩鲍翅套餐  688。00元/套
皇家佛跳墙一盅,大金钩鲍翅一个
配料:鲍鱼片,鹅掌,花胶鱼肚,大花菇,海参,日本瑶柱,蹄筋,竹笙,皇家秘制高汤。

皇家特制佛跳墙金钩鲍翅套餐  888。00元/套
金钩鲍翅一个,皇家佛跳墙一盅
配料:鲍鱼片,鹅掌,花胶鱼肚,大花菇,海参,日本瑶柱,蹄筋,竹笙,皇家秘制高汤。
    皇家红烧鲍翅wpe1E8.jpg (3888 bytes)
中国人食用鱼翅,由来已久,食用历史起码有数百年了。鱼翅具有食疗滋补功效,是滋补养颜的极品。
清朝时候,沿海一带的官员更把鱼翅作为贡品献给皇帝,并被列为御膳。鱼翅是一种名贵海味,
《本草纲目拾遗》称,鱼翅能补五脏,长腰力,益气清痰开胃。《药性考》记载,
鱼翅含蛋白质83。5克,灰分0。6克,脂肪0。3克,热量337千卡。

  让感觉更美妙,让生活更精彩!天宇公司——博大精深

    天宇酒楼    皇家佛跳墙   精制礼盒 (礼尚往来,有一套)

皇家精致佛跳墙礼篮(红烧鲍翅一盒,佛跳墙二盒)488元/篮

皇家精致佛跳墙礼篮(红烧鲍翅二盒,佛跳墙二盒小)788元/篮

皇家精致佛跳墙礼篮(红烧金钩鲍翅三盒,佛跳墙三盒小)1188元/篮

皇家精致佛跳墙礼篮(红烧金钩鲍翅二盒,佛跳墙二盒大)2188元/篮

皇家精制佛跳墙礼篮(红烧极品金钩鲍翅二盒,佛跳墙二盒大)2988元/篮
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皇家精制红烧鲍翅礼盒(配料:鱼翅,大花菇,日本瑶柱,竹笙,鸡丝,皇家秘制高汤)198元/盒

皇家精制佛跳墙鱼翅礼盒
(鱼翅,大花菇,日本瑶柱,竹笙,鸡丝,海参,花胶鱼肚,皇家秘制高汤)298元/盒

皇家精制佛跳墙鱼翅礼盒
(鱼翅,大花菇,日本瑶柱,竹笙,鸡丝,海参,花胶鱼肚,皇家秘制高汤)338元/盒

皇家佛跳墙五羊鲍翅礼盒
(五羊鲍翅一个,大花菇,日本瑶柱,竹笙,鸡丝,海参,花胶鱼肚,皇家秘制高汤)388元/盒

皇家佛跳墙五羊鲍翅礼盒
(五羊鲍翅一个,大花菇,日本瑶柱,竹笙,鸡丝,海参,花胶鱼肚,皇家秘制高汤)488元/盒

皇家特制红烧大金钩鲍翅礼盒
(大金钩鱼翅一个,大花菇,日本瑶柱,竹笙,鸡丝,海参,花胶鱼肚,皇家秘制高汤)588元/盒

皇家特制红烧大金钩鲍翅礼盒
(大金钩鱼翅一个,大花菇,日本瑶柱,竹笙,鸡丝,海参,花胶鱼肚,皇家秘制高汤)688元/盒

皇家特制红烧极品大金钩鲍翅礼盒
(大金钩鱼翅一个,大花菇,日本瑶柱,竹笙,鸡丝,海参,花胶鱼肚,皇家秘制高汤)788元/盒

皇家特制红烧极品大金钩鲍翅礼盒
(大金钩鱼翅一个,大花菇,日本瑶柱,竹笙,鸡丝,海参,花胶鱼肚,皇家秘制高汤)988元/盒

皇家精致佛跳墙礼品经专利工艺精制而成,不含防腐剂,香精,色素,真材实料,原汁原味。
这是因为炖制鱼翅必定配以浓汤和足料,鱼翅炖成,食味自然佳美,食后齿颊留香,令您回味无穷。
   您只需加入适量沸水煮10-15分钟,即可品尝到滋补养颜的鱼翅炖品,省去了您烹调鱼翅的烦琐与费时,是您进补及送礼的最佳选择。

     饮食文化: 小故事:闽菜之首——“佛跳墙”
福建菜以海味为主要原料,兼取山珍。长于炒溜煎煨,注重甜酸咸香,形成体系至今,绵延数百年历史。成为我国传统的鲁川苏浙湘徽闽粤八在经典体系。闽菜在我国东南各省和台港专区,南洋及欧美诸国,均极富盛名。
   “佛跳墙”为福建菜的首席代表,是一道集山珍海味之在全的名菜,在南洋诸国的侨胞中,有“国菜至尊,闽菜之首”的美誉。该菜以剌参,广肚,鱼翅,鲍鱼,珧柱,鸽蛋,蹄筋,鸡鸭等20多种名贵原料,加骨汤,绍酒,白萝卜球等,以荷叶密封于酒坛中,用文火煨制而成。
    相传,清时有一群骚人墨客到福州西郊春游野餐,为方便终日敞怀吟赋,他们把各自带来的不同山珍海味20余种都放在一个酒坛里,就地架火徐煨。不想诗萧声中,酒坛殊香渐溢,最终飘至附近一个钟古寺,诱得众僧跨墙而来,与众文人乡绅同宴长歌。其中一秀才触景赋诗曰:“启坛菜香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。后城内菜馆名厨师闻之,仿照此法加以精制,成为名菜,
并命名:“佛跳墙”。
   此后数百年,“佛跳墙”随福建华侨扬名飘香海外。至于972年,久慕中国文化的美国总统尼克松第一次访华时,点名要求品尝正宗的中国“佛跳墙”,有关部门派专机将闽菜名师请到北京,精制以遂其愿。尼克松尝过,连声称赞“名不虚传”

宾至如归,皇家风范!
走进天宇将成为您的一种新的品味,走出天宇将成为您的一种荣耀。

地址:大庆市高新技术开发区世纪大道旁(金三角宾馆东侧)
天时地利人和   宇宙感情光明
 wpe1F0.jpg (1042 bytes) 博大精深——天宇集团公司  
总机:4617666  4617777  4617999
总台:8000  餐厅:4617888  4617055  8028   桑拿:8002   8015
碟碟香浓,意犹未尽。。。
天宇生活情调       
生活情调是品质与品位交相辉映,是技艺的灵感,经得起品味,回味无穷。
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